健康茶

桑茶をつくる。

2021/07/24   -

今年春に植えた100本の桑の苗、そのうち50株で発育の良い枝一本を残して他の枝は剪除する作業をしました。1株から2~4本ほどの枝を剪除したので、150本ほどにはなりました。それで桑茶づくりです。 桑茶 …

たんぽぽコーヒーをつくる。

2021/06/20   -

防獣柵のおかげで、シカに食べられることもないタンポポは放置しておけばどんどん勢いを増して畑を占拠します。除草するだけでは芸もないので、たんぽぽコーヒーです。 たんぽぽコーヒーをつくる タンポポは雑草と …

柿の葉茶をつくる

2021/06/13   -

「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われます。それほど柿の栄養価は高く評価されています。柿の葉にもビタミンCが豊富に含まています。 柿の葉茶をつくる 柿の葉のビタミンCは熱に強い 『美味しんぼ』で、 …

スギナ茶をつくる。

2020/10/27   -,

畑に行くたびに仇のようにして取り除いていたスギナ。しかし、お茶にして飲めるとは! これまで邪魔者扱いにして散々捨ててきたが、資源を無駄にしてきた思いです。

自給自足研究会の支援事業 手仕事品の通信販売:なんもく健康長寿組合